Bellara, S. R., Fryer, P. J., McFarlane, C. M., Thomas, C. R., Hocking, P. M., & Mackey, B. M. (1999). Visualization and Modelling of the Thermal Inactivation of Bacteria in a Model Food. American Society for Microbiology.
Styl cytowania ChicagoBellara, Sanjay R., Peter J. Fryer, Caroline M. McFarlane, Colin R. Thomas, Paul M. Hocking, i Bernard M. Mackey. Visualization and Modelling of the Thermal Inactivation of Bacteria in a Model Food. American Society for Microbiology, 1999.
Styl cytowania MLABellara, Sanjay R., et al. Visualization and Modelling of the Thermal Inactivation of Bacteria in a Model Food. American Society for Microbiology, 1999.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..