Citazioni del record
Citazione Stile APA (7a Edizione)
Reid, J. R., & Coolbear, T. (1999). Specificity of Lactococcus lactis subsp. cremoris SK11 Proteinase, Lactocepin III, in Low-Water-Activity, High-Salt-Concentration Humectant Systems and Its Stability Compared with That of Lactocepin I. Appl Environ Microbiol.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Reid, Julian R., e Tim Coolbear. "Specificity of Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris SK11 Proteinase, Lactocepin III, in Low-Water-Activity, High-Salt-Concentration Humectant Systems and Its Stability Compared with That of Lactocepin I."
Appl Environ Microbiol 1999.
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Citatione MLA (9a ed.)
Reid, Julian R., e Tim Coolbear. "Specificity of Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris SK11 Proteinase, Lactocepin III, in Low-Water-Activity, High-Salt-Concentration Humectant Systems and Its Stability Compared with That of Lactocepin I."
Appl Environ Microbiol, 1999.
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