Načítá se...

Cyclodextrins, Natural Compounds, and Plant Bioactives—A Nutritional Perspective

Cyclodextrins (CDs) are a group of cyclic oligosaccharides produced from starch or starch derivatives. They contain six (αCD), seven (βCD), eight (γCD), or more glucopyranose monomers linked via α-1,4-glycosidic bonds. CDs have a truncated cone shape with a hydrophilic outer wall and a less hydrophi...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Biomolecules
Hlavní autoři: Wüpper, Svenja, Lüersen, Kai, Rimbach, Gerald
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: MDPI 2021
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7998733/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33803150
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/biom11030401
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!