Derkach, S. R., Voron’ko, N. G., Kuchina, Y. A., & Kolotova, D. S. (2020). Modified Fish Gelatin as an Alternative to Mammalian Gelatin in Modern Food Technologies. Polymers (Basel).
Chicago-tyylinen lähdeviittausDerkach, Svetlana R., Nikolay G. Voron’ko, Yuliya A. Kuchina, ja Daria S. Kolotova. "Modified Fish Gelatin As an Alternative to Mammalian Gelatin in Modern Food Technologies." Polymers (Basel) 2020.
MLA-viiteDerkach, Svetlana R., Nikolay G. Voron’ko, Yuliya A. Kuchina, ja Daria S. Kolotova. "Modified Fish Gelatin As an Alternative to Mammalian Gelatin in Modern Food Technologies." Polymers (Basel) 2020.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.