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Herzan, J., Prokes, K., Baron, M., Kumsta, M., Pavlousek, P., & Sochor, J. (2020). Study of carbonyl compounds in white wine production. Food Sci Nutr.

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Herzan, Jakub, Kamil Prokes, Mojmir Baron, Michal Kumsta, Pavel Pavlousek, and Jiri Sochor. "Study of Carbonyl Compounds in White Wine Production." Food Sci Nutr 2020.

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Herzan, Jakub, et al. "Study of Carbonyl Compounds in White Wine Production." Food Sci Nutr 2020.

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