Witczak, M., Smółka, Z., Witczak, T., Stępień, A., & Bednarz, A. (2020). Influence of Replacement Part of Starch with Inulin on the Rheological Properties of Pastes and Gels Based on Potato Starch. Int J Food Sci.
Styl cytowania ChicagoWitczak, Mariusz, Zofia Smółka, Teresa Witczak, Anna Stępień, i Agata Bednarz. "Influence of Replacement Part of Starch With Inulin On the Rheological Properties of Pastes and Gels Based On Potato Starch." Int J Food Sci 2020.
Styl cytowania MLAWitczak, Mariusz, et al. "Influence of Replacement Part of Starch With Inulin On the Rheological Properties of Pastes and Gels Based On Potato Starch." Int J Food Sci 2020.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..