Dicolla, C. B., Evans, J. L., Hainly, L. L., Celtruda, S. L., Brown, B. D., & Anantheswaran, R. C. (2019). Descriptive sensory analysis of heat‐resistant milk chocolates. Food Sci Nutr.
Citação norma ChicagoDicolla, Carolina B., Janet L. Evans, Larry L. Hainly, Sheri L. Celtruda, B. Douglas Brown, and Ramaswamy C. Anantheswaran. "Descriptive Sensory Analysis of Heat‐resistant Milk Chocolates." Food Sci Nutr 2019.
Citação norma MLADicolla, Carolina B., et al. "Descriptive Sensory Analysis of Heat‐resistant Milk Chocolates." Food Sci Nutr 2019.
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