Coscueta, E. R., Campos, D. A., Osório, H., Nerli, B. B., & Pintado, M. (2019). Enzymatic soy protein hydrolysis: A tool for biofunctional food ingredient production. Food Chem X.
Styl ChicagoCoscueta, Ezequiel R., Débora A. Campos, Hugo Osório, Bibiana B. Nerli, a Manuela Pintado. "Enzymatic Soy Protein Hydrolysis: A Tool for Biofunctional Food Ingredient Production." Food Chem X 2019.
Citace podle MLACoscueta, Ezequiel R., et al. "Enzymatic Soy Protein Hydrolysis: A Tool for Biofunctional Food Ingredient Production." Food Chem X 2019.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..