Trinh, K. S., & Dang, T. B. (2019). Structural, Physicochemical, and Functional Properties of Electrolyzed Cassava Starch. Int J Food Sci.
Citação norma ChicagoTrinh, Khanh Son, and Thanh Binh Dang. "Structural, Physicochemical, and Functional Properties of Electrolyzed Cassava Starch." Int J Food Sci 2019.
Citação norma MLATrinh, Khanh Son, and Thanh Binh Dang. "Structural, Physicochemical, and Functional Properties of Electrolyzed Cassava Starch." Int J Food Sci 2019.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.