Gawkowska, D., Cieśla, J., Zdunek, A., & Cybulska, J. (2019). The Effect of Concentration on the Cross-Linking and Gelling of Sodium Carbonate-Soluble Apple Pectins. Molecules.
Trích dẫn kiểu ChicagoGawkowska, Diana, Jolanta Cieśla, Artur Zdunek, và Justyna Cybulska. "The Effect of Concentration On the Cross-Linking and Gelling of Sodium Carbonate-Soluble Apple Pectins." Molecules 2019.
Trích dẫn MLAGawkowska, Diana, Jolanta Cieśla, Artur Zdunek, và Justyna Cybulska. "The Effect of Concentration On the Cross-Linking and Gelling of Sodium Carbonate-Soluble Apple Pectins." Molecules 2019.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.