Afolabi, T. A., Opara, A. O., Kareem, S. O., & Oladoyinbo, F. O. (2017). In vitro digestibility of hydrothermally modified Bambara groundnut (Vigna subterranean L.) starch and flour. Food Sci Nutr.
Citação norma ChicagoAfolabi, T. Adeniyi, Amarachi O. Opara, Sharafadeen O. Kareem, and Fatai O. Oladoyinbo. "In Vitro Digestibility of Hydrothermally Modified Bambara Groundnut (Vigna Subterranean L.) Starch and Flour." Food Sci Nutr 2017.
Citação norma MLAAfolabi, T. Adeniyi, Amarachi O. Opara, Sharafadeen O. Kareem, and Fatai O. Oladoyinbo. "In Vitro Digestibility of Hydrothermally Modified Bambara Groundnut (Vigna Subterranean L.) Starch and Flour." Food Sci Nutr 2017.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.