Güell, C., Ferrando, M., Trentin, A., & Schroën, K. (2017). Apparent Interfacial Tension Effects in Protein Stabilized Emulsions Prepared with Microstructured Systems. Membranes (Basel).
Trích dẫn kiểu ChicagoGüell, Carme, Montserrat Ferrando, Alexandre Trentin, và Karin Schroën. "Apparent Interfacial Tension Effects in Protein Stabilized Emulsions Prepared With Microstructured Systems." Membranes (Basel) 2017.
Trích dẫn MLAGüell, Carme, Montserrat Ferrando, Alexandre Trentin, và Karin Schroën. "Apparent Interfacial Tension Effects in Protein Stabilized Emulsions Prepared With Microstructured Systems." Membranes (Basel) 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.