Guzek, D., Głąbska, D., Gutkowska, K., & Wierzbicka, A. (2016). Effect of carcass fat and conformation class on consumer perception of various grilled beef muscles. J Food Sci Technol.
シカゴスタイル引用形Guzek, Dominika, Dominika Głąbska, Krystyna Gutkowska, , Agnieszka Wierzbicka. "Effect of Carcass Fat and Conformation Class On Consumer Perception of Various Grilled Beef Muscles." J Food Sci Technol 2016.
MLA引用形式Guzek, Dominika, Dominika Głąbska, Krystyna Gutkowska, , Agnieszka Wierzbicka. "Effect of Carcass Fat and Conformation Class On Consumer Perception of Various Grilled Beef Muscles." J Food Sci Technol 2016.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.