Yim, D., Jang, K., & Chung, K. (2016). Effect of Fat Level and the Ripening Time on Quality Traits of Fermented Sausages. Asian-Australas J Anim Sci.
Citação norma ChicagoYim, Dong-Gyun, Kyoung-Hwan Jang, and Ku-Young Chung. "Effect of Fat Level and the Ripening Time On Quality Traits of Fermented Sausages." Asian-Australas J Anim Sci 2016.
Citação norma MLAYim, Dong-Gyun, Kyoung-Hwan Jang, and Ku-Young Chung. "Effect of Fat Level and the Ripening Time On Quality Traits of Fermented Sausages." Asian-Australas J Anim Sci 2016.
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