Garrote, G. L., Abraham, A. G., & Rumbo, M. (2015). Is lactate an undervalued functional component of fermented food products? Front Microbiol.
Chicago-stil citatGarrote, Graciela L., Analía G. Abraham, och Martín Rumbo. "Is Lactate an Undervalued Functional Component of Fermented Food Products?" Front Microbiol 2015.
MLA-referensGarrote, Graciela L., Analía G. Abraham, och Martín Rumbo. "Is Lactate an Undervalued Functional Component of Fermented Food Products?" Front Microbiol 2015.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.