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Tarrant, P. J. V., Jenkins, N., Pearson, A. M., & Dutson, T. R. (1973). Proteolytic Enzyme Preparation from Pseudomonas fragi: Its Action on Pig Muscle. Appl Microbiol.
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Chicagoスタイル(17版)引用形式
Tarrant, P. J. V., Nadine Jenkins, A. M. Pearson, , T. R. Dutson. "Proteolytic Enzyme Preparation from Pseudomonas Fragi: Its Action on Pig Muscle."
Appl Microbiol 1973.
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MLA(9版)引用形式
Tarrant, P. J. V., et al. "Proteolytic Enzyme Preparation from Pseudomonas Fragi: Its Action on Pig Muscle."
Appl Microbiol, 1973.
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