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Citação APA (7ª ed.)
Brown, D. F., & Twedt, R. M. (1972). Assessment of the Sanitary Effectiveness of Holding Temperatures on Beef Cooked at Low Temperature. Appl Microbiol.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Brown, David F., e Robert M. Twedt. "Assessment of the Sanitary Effectiveness of Holding Temperatures on Beef Cooked at Low Temperature."
Appl Microbiol 1972.
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Citação MLA (9ª ed.)
Brown, David F., e Robert M. Twedt. "Assessment of the Sanitary Effectiveness of Holding Temperatures on Beef Cooked at Low Temperature."
Appl Microbiol, 1972.
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אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.
