Goepfert, J. M., Iskander, I. K., & Amundson, C. H. (1970). Relation of the Heat Resistance of Salmonellae to the Water Activity of the Environment.
Citação norma ChicagoGoepfert, J. M., I. K. Iskander, and C. H. Amundson. Relation of the Heat Resistance of Salmonellae to the Water Activity of the Environment. 1970.
Citação norma MLAGoepfert, J. M., I. K. Iskander, and C. H. Amundson. Relation of the Heat Resistance of Salmonellae to the Water Activity of the Environment. 1970.
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