Khiari, Z., & Makris, D. P. (2010). Stability and transformation of major flavonols in onion (Allium cepa) solid wastes. Springer-Verlag.
Citación estilo ChicagoKhiari, Zied, and Dimitris P. Makris. Stability and Transformation of Major Flavonols in Onion (Allium Cepa) Solid Wastes. Springer-Verlag, 2010.
Cita MLAKhiari, Zied, and Dimitris P. Makris. Stability and Transformation of Major Flavonols in Onion (Allium Cepa) Solid Wastes. Springer-Verlag, 2010.
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