Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Ruiz, L. P., Gurnsey, J. C., & Short, J. L. (1978). Reduction of Lactic Acid, Nonprotein Nitrogen, and Ash in Lactic Acid Whey by Candida ingens Culture. Appl Environ Microbiol.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Ruiz, Leonard P., Joan C. Gurnsey, e John L. Short. "Reduction of Lactic Acid, Nonprotein Nitrogen, and Ash in Lactic Acid Whey by Candida Ingens Culture."
Appl Environ Microbiol 1978.
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Citação MLA (9ª ed.)
Ruiz, Leonard P., et al. "Reduction of Lactic Acid, Nonprotein Nitrogen, and Ash in Lactic Acid Whey by Candida Ingens Culture."
Appl Environ Microbiol, 1978.
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