Citações do registo
Citação APA (7ª ed.)
Juneja, V. K., Marks, H. M., & Mohr, T. (2003). Predictive Thermal Inactivation Model for Effects of Temperature, Sodium Lactate, NaCl, and Sodium Pyrophosphate on Salmonella Serotypes in Ground Beef. Appl Environ Microbiol.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Juneja, Vijay K., Harry M. Marks, e Tim Mohr. "Predictive Thermal Inactivation Model for Effects of Temperature, Sodium Lactate, NaCl, and Sodium Pyrophosphate on Salmonella Serotypes in Ground Beef."
Appl Environ Microbiol 2003.
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Citação MLA (9ª ed.)
Juneja, Vijay K., et al. "Predictive Thermal Inactivation Model for Effects of Temperature, Sodium Lactate, NaCl, and Sodium Pyrophosphate on Salmonella Serotypes in Ground Beef."
Appl Environ Microbiol, 2003.
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