Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Tompkin, R. B., Christiansen, L. N., Shaparis, A. B., & Bolin, H. (1974). Effect of Potassium Sorbate on Salmonellae, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, and Clostridium botulinum in Cooked, Uncured Sausage. Appl Microbiol.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Tompkin, R. B., L. N. Christiansen, A. B. Shaparis, und H. Bolin. "Effect of Potassium Sorbate on Salmonellae, Staphylococcus Aureus, Clostridium Perfringens, and Clostridium Botulinum in Cooked, Uncured Sausage."
Appl Microbiol 1974.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Tompkin, R. B., et al. "Effect of Potassium Sorbate on Salmonellae, Staphylococcus Aureus, Clostridium Perfringens, and Clostridium Botulinum in Cooked, Uncured Sausage."
Appl Microbiol, 1974.
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