Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Daeschel, M. A., Jung, D., & Watson, B. T. (1991). Controlling Wine Malolactic Fermentation with Nisin and Nisin-Resistant Strains of Leuconostoc oenos. Appl Environ Microbiol.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Daeschel, Mark A., Dong-Sun Jung, und Barney T. Watson. "Controlling Wine Malolactic Fermentation with Nisin and Nisin-Resistant Strains of Leuconostoc Oenos."
Appl Environ Microbiol 1991.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Daeschel, Mark A., et al. "Controlling Wine Malolactic Fermentation with Nisin and Nisin-Resistant Strains of Leuconostoc Oenos."
Appl Environ Microbiol, 1991.
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