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Breidt, F., Crowley, K. A., & Fleming, H. P. (1993). Isolation and Characterization of Nisin-Resistant Leuconostoc mesenteroides for Use in Cabbage Fermentations. Appl Environ Microbiol.
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Breidt, F., K. A. Crowley, , H. P. Fleming. "Isolation and Characterization of Nisin-Resistant Leuconostoc Mesenteroides for Use in Cabbage Fermentations."
Appl Environ Microbiol 1993.
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Breidt, F., et al. "Isolation and Characterization of Nisin-Resistant Leuconostoc Mesenteroides for Use in Cabbage Fermentations."
Appl Environ Microbiol, 1993.
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