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An investigation of the rates of digestion of starches and glycogen and the bearing on the chemical constitution: Action of amylases on starches and glycogen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Glock, Gertrude Evelyn
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: 1936
Schlagworte:
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1263196/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16746169
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