Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Messens, W., Neysens, P., Vansieleghem, W., Vanderhoeven, J., & De Vuyst, L. (2002). Modeling Growth and Bacteriocin Production by Lactobacillus amylovorus DCE 471 in Response to Temperature and pH Values Used for Sourdough Fermentations. Appl Environ Microbiol.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Messens, Winy, Patricia Neysens, Wim Vansieleghem, Johan Vanderhoeven, e Luc De Vuyst. "Modeling Growth and Bacteriocin Production by Lactobacillus Amylovorus DCE 471 in Response to Temperature and PH Values Used for Sourdough Fermentations."
Appl Environ Microbiol 2002.
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Citação MLA (9ª ed.)
Messens, Winy, et al. "Modeling Growth and Bacteriocin Production by Lactobacillus Amylovorus DCE 471 in Response to Temperature and PH Values Used for Sourdough Fermentations."
Appl Environ Microbiol, 2002.
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