Ładuje się......
INVESTIGATION OF THE EFFECT OF RADIATION-CONVECTIVE DRYING ON TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF PERSIMMON CHIPS
Study of shrinkage of persimmon chips, as well as the nature of the volume-stressed state of the uneven distribution of moisture and temperature fields inside the chips from persimmon.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Russo |
| Wydane: |
Voronezh state university of engineering technologies
2012-01-01
|
| Seria: | Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/470 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|