Φορτώνει......

INVESTIGATION OF THE EFFECT OF RADIATION-CONVECTIVE DRYING ON TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF PERSIMMON CHIPS

Study of shrinkage of persimmon chips, as well as the nature of the volume-stressed state of the uneven distribution of moisture and temperature fields inside the chips from persimmon.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: E. Yu. Zheltouhova
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Russo
Έκδοση: Voronezh state university of engineering technologies 2012-01-01
Σειρά:Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/470
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!