טוען...

INVESTIGATION OF THE EFFECT OF RADIATION-CONVECTIVE DRYING ON TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF PERSIMMON CHIPS

Study of shrinkage of persimmon chips, as well as the nature of the volume-stressed state of the uneven distribution of moisture and temperature fields inside the chips from persimmon.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: E. Yu. Zheltouhova
פורמט: Artigo
שפה:Russo
יצא לאור: Voronezh state university of engineering technologies 2012-01-01
סדרה:Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij
נושאים:
גישה מקוונת:https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/470
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!