تحميل...

Free-range rearing density for male and female Milanino chickens: carcass yield and qualitative meat traits

SUMMARY: The Milanino is a heavy Italian chicken breed and represents an important genetic resource for alternative production systems. In order to support its promotion in the market according to consumer expectations on healthy nutrition and animal welfare, this trial aims to study the slaughter p...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Silvia Cerolini, Mauro Vasconi, Ahmad Abdel Sayed, Nicolaia Iaffaldano, Maria G. Mangiagalli, Grazia Pastorelli, Vittorio M. Moretti, Luisa Zaniboni, Fabio Mosca
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Elsevier 2019-12-01
سلاسل:Journal of Applied Poultry Research
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1056617119323013
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!