Á lódáil...
Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması
Bu araştırmada, kırık, Lancer, arpa, çavdar, yulaf ve mısırın sorpsiyon izosterik ısıları Clausius-Clapeyron eşitliği kullanılarak hesaplanmıştır. Tahıl örneklerinin sorpsiyon izosterik ısıları su içeriğinin artması ile birlikte azalma gösterilmiştir.
Na minha lista:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Formáid: | Artigo |
| Teanga: | Inglês |
| Foilsithe: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
| Sraith: | Gıda |
| Ábhair: | |
| Rochtain Ar Líne: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6978/92995?publisher=gidadernegi |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|