Đang tải...

The influence of raw materials quality on consumer properties of beer

Development of food industry provides for the satisfaction of the Russian population with high-quality food products with high consumer properties. Beer is popular in many countries of the world due to its taste and aroma. Considering beer as a food product, it is advisable to speak not only about i...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: I. E. Boyko, O. V. Marinenko, T. E. Lyamov
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Russo
Được phát hành: Maykop State Technological University 2019-06-01
Loạt:Новые технологии
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://newtechology.mkgtu.ru/jour/article/view/259
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!