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Crecimiento miceliar de especies silvestres de hongos comestibles de los bosques andinopatagónicos: primeros pasos para su domesticación
Los bosques de Nothofagus spp. de la Patagonia Argentina albergan hongos con características organolépticas y nutricionales que las tornan atractivas para su consumo y plausibles de ser cultivadas sobre diferentes sustratos orgánicos. Se evaluaron los parámetros óptimos de crecimiento vegetativo de...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Sociedad Argentina de Botánica
2017-09-01
|
| coleção: | Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/BSAB/article/view/18025 |
| Tags: |
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