Đang tải...
Applying a Consumer Behavior Lens to Salt Reduction Initiatives
Reformulation of food products to reduce salt content has been a central strategy for achieving population level salt reduction. In this paper, we reflect on current reformulation strategies and consider how consumer behavior determines the ultimate success of these strategies. We consider the merit...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , , , , |
---|---|
Định dạng: | Artigo |
Ngôn ngữ: | Inglês |
Được phát hành: |
MDPI AG
2017-08-01
|
Loạt: | Nutrients |
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://www.mdpi.com/2072-6643/9/8/901 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|