লোডিং...
Preliminary Discrimination of Cheese Adulteration by FT-IR Spectroscopy
The present work describes a preliminary study to compare some traditional Romanian cheeses and adulterated cheeses using Attenuated Total Reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy (ATR-FTIR). For PLS model calibration (6 concentration levels) and validation (5 concentration levels) sets&l...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | , , , , , |
---|---|
বিন্যাস: | Artigo |
ভাষা: | Inglês |
প্রকাশিত: |
AcademicPres
2014-11-01
|
মালা: | Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology |
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://journals.usamvcluj.ro/index.php/fst/article/view/10795 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|