লোডিং...

Preliminary Discrimination of Cheese Adulteration by FT-IR Spectroscopy

The present work describes a preliminary study to compare some traditional Romanian cheeses and adulterated cheeses using Attenuated Total Reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy (ATR-FTIR). For PLS model calibration (6 concentration levels) and validation (5 concentration levels) sets&l...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lucian Cuibus, Rubén Maggio, Vlad Mureşan, Zorița Diaconeasa, Florinela Fetea, Carmen Socaciu
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: AcademicPres 2014-11-01
মালা:Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://journals.usamvcluj.ro/index.php/fst/article/view/10795
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!