Estrés y cortisol: implicaciones en la ingesta de alimento

La búsqueda de alimento y su consumo son conductas dirigidas a satisfacer la obtención de los sustratos energéticos necesarios para sostener las diferentes funciones orgánicas que un individuo requiere para garantizar su supervivencia. La conducta alimentaria cuenta con dos sistemas reguladores, uno...

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Auteurs principaux: Celso Enrique Cortés Romero, Alejandra Escobar Noriega, Jorge Cebada Ruiz, Guadalupe Soto Rodríguez, Tania Bilbao Reboredo, Marcela Vélez Pliego
Format: Artigo
Langue:Espanhol
Publié: Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas. Editorial de Ciencias Médicas (ECIMED) 2019-03-01
Collection:Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas
Sujets:
cortisol
estrés
ingesta de alimento
obesidad
sistema de recompensa.
Accès en ligne:http://www.revibiomedica.sld.cu/index.php/ibi/article/view/135
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