تحميل...

Analysis of Nutritional Quality of Black Fungus Cultivated with Corn Stalks

Black fungus is a homologous fungus of medicine and food. Its nutrient content determines the health value, and the accumulation of nutrients is easily affected by the substitute materials. The aim of this study was to analyze the effect of corn stalks as a cultivation substitution material for sawd...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Hongwei Yao, Yang Liu, Zheng Feei Ma, Hongxia Zhang, Tingting Fu, Zunqiang Li, Yuanjing Li, Wei Hu, Shuchang Han, Fengchen Zhao, Hongjun Wu, Xueyi Zhang
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Hindawi-Wiley 2019-01-01
سلاسل:Journal of Food Quality
الوصول للمادة أونلاين:http://dx.doi.org/10.1155/2019/9590251
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!