Đang tải...
OBTAINING MELON AND WATERMELON CONCENTRATES
The article is devoted to solve the issue of increasing of efficiency of using of local cucurbits crops. It is offered to obtain melon and watermelon concentrates and then to apply them as additives to confectionery products, desserts, ice-cream. There is review of scientific investigations in proce...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Almaty Technological University
2021-01-01
|
| Loạt: | Алматы технологиялық университетінің хабаршысы |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/151 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|