Đang tải...
Study of Chemical and Sensory properties of Functional Cheese made from Cow\'s Milk and Soymilk blend
Introduction: In recent years, due to the prevalence of overweight, obesity and heart disease in community and its relationship with the increasing amount of fat, saturated fat, and cholesterol in the diet, production of functional food by reducing saturated fat and cholesterol using soybean has bee...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Persa |
| Được phát hành: |
Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
2016-03-01
|
| Loạt: | Toloo-e-behdasht |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://tbj.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1141-2&slc_lang=en&sid=1 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|