Gem citationer
Citação APA (7ª ed.)
Marcelo, E. H. J., Marticorena, H. F. C., Peña, R. I., Avila, S. C., Aylas, N. H. C., Calderón, D. A. C., & Quinto, A. X. R. (2025). Desarrollo y optimización de un snack extruido funcional a base de maca (Lepidium meyenii Walp.), lúcuma (Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze) y espirulina (Arthrospira maxima Setchell & Gardner). Universidad Mayor de San Andrés.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Marcelo, Edson Hilmer Julca, Hugo Fernando Cañari Marticorena, Raúl Inga Peña, Shalin Carhuallanqui Avila, Natali Heidi Contreras Aylas, Deysi Alina Colachagua Calderón, e Aixa Xiomara Rivas Quinto. Desarrollo Y Optimización De Un Snack Extruido Funcional a Base De Maca (Lepidium Meyenii Walp.), Lúcuma (Pouteria Lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze) Y Espirulina (Arthrospira Maxima Setchell & Gardner). Universidad Mayor de San Andrés, 2025.
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Citação MLA (9ª ed.)
Marcelo, Edson Hilmer Julca, et al. Desarrollo Y Optimización De Un Snack Extruido Funcional a Base De Maca (Lepidium Meyenii Walp.), Lúcuma (Pouteria Lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze) Y Espirulina (Arthrospira Maxima Setchell & Gardner). Universidad Mayor de San Andrés, 2025.
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