Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Dorantes-Campuzano, M., Cabrera-Ramírez, A., Rodríguez-García, M., Palacios-Rojas, N., Preciado-Ortíz, R., Luzardo-Ocampo, I., & Martínez, M. G. (2022). Effect of maize processing on amylose-lipid complex in pozole, a traditional Mexican dish. Elsevier.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Dorantes-Campuzano, M.F, A.H Cabrera-Ramírez, M.E Rodríguez-García, N. Palacios-Rojas, R.E Preciado-Ortíz, I. Luzardo-Ocampo, e M. Gaytán Martínez. Effect of Maize Processing on Amylose-lipid Complex in Pozole, a Traditional Mexican Dish. Elsevier, 2022.
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Citação MLA (9ª ed.)
Dorantes-Campuzano, M.F, et al. Effect of Maize Processing on Amylose-lipid Complex in Pozole, a Traditional Mexican Dish. Elsevier, 2022.
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