Citazioni del record
Citazione Stile APA (7a Edizione)
Pey, J. C. L. (2019). Explorando las formas de cocinar una kalapurca en Cusi Cusi (Puna de Jujuy). Etnografía de un plato andino. Universidad Academia de Humanismo Cristiano.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Pey, Jesica Carreras; Laura. Explorando Las Formas De Cocinar Una Kalapurca En Cusi Cusi (Puna De Jujuy). Etnografía De Un Plato Andino. Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2019.
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Citatione MLA (9a ed.)
Pey, Jesica Carreras; Laura. Explorando Las Formas De Cocinar Una Kalapurca En Cusi Cusi (Puna De Jujuy). Etnografía De Un Plato Andino. Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2019.
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