Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Nguyen, T. T. H., Nguyen, N. T. L., Nguyen, T. T., & Nguyen, H. C. (2023). Enhancement of antioxidant activity and improvement of the bright color of fermented soybean using ergothioneine biosynthesized by Aspergillus oryzae. Wiley.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Nguyen, Tham Thi Hong, Ngoc Thi Le Nguyen, Thuy Thi Nguyen, e Ha Cong Nguyen. Enhancement of Antioxidant Activity and Improvement of the Bright Color of Fermented Soybean Using Ergothioneine Biosynthesized by Aspergillus Oryzae. Wiley, 2023.
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Citação MLA (9ª ed.)
Nguyen, Tham Thi Hong, et al. Enhancement of Antioxidant Activity and Improvement of the Bright Color of Fermented Soybean Using Ergothioneine Biosynthesized by Aspergillus Oryzae. Wiley, 2023.
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