Citiranje zadetka
Citação APA (7ª ed.)
Sarchet, C. J., Zhai, C., Woerner, D. R., Prenni, J., Nair, M. N., & Hernandez-Sintharakao, M. J. (2023). Prediction of Tenderness, Juiciness, and Flavor Profile of 2 Beef Muscles with Different Aging Times Using Rapid Evaporative Ionization Mass Spectrometry (REIMS). Iowa State University Digital Press.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Sarchet, Chandler J., Chaoyu Zhai, Dale R. Woerner, Jessica Prenni, Mahesh N. Nair, e Michael J. Hernandez-Sintharakao. Prediction of Tenderness, Juiciness, and Flavor Profile of 2 Beef Muscles with Different Aging Times Using Rapid Evaporative Ionization Mass Spectrometry (REIMS). Iowa State University Digital Press, 2023.
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Citação MLA (9ª ed.)
Sarchet, Chandler J., et al. Prediction of Tenderness, Juiciness, and Flavor Profile of 2 Beef Muscles with Different Aging Times Using Rapid Evaporative Ionization Mass Spectrometry (REIMS). Iowa State University Digital Press, 2023.
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