Citazioni del record
Citazione Stile APA (7a Edizione)
Hernandez, M. S., Woerner, D. R., Brooks, J. C., & Legako, J. F. (2023). Descriptive Sensory Attributes and Volatile Flavor Compounds of Plant-Based Meat Alternatives and Ground Beef. MDPI AG.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Hernandez, Manuel Sebastian, Dale R. Woerner, J. Chance Brooks, e Jerrad F. Legako. Descriptive Sensory Attributes and Volatile Flavor Compounds of Plant-Based Meat Alternatives and Ground Beef. MDPI AG, 2023.
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Citatione MLA (9a ed.)
Hernandez, Manuel Sebastian, et al. Descriptive Sensory Attributes and Volatile Flavor Compounds of Plant-Based Meat Alternatives and Ground Beef. MDPI AG, 2023.
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