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Kaanin-Boudraa, G., Hamitri-Guerfi, F., Harfia, L., Kernou, O., Brahmi, F., Hardou-Belhocine, K., . . . Madani, K. (2023). Physicochemical characterization and antioxidant capacity of the extracted oil from date pits and its effect on storage stability of margarine. AfAc Publisher.
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Chicagoスタイル(17版)引用形式
Kaanin-Boudraa, Ghania, Fatiha Hamitri-Guerfi, Lydia Harfia, Ourdia-Nouara Kernou, Fatiha Brahmi, Kahina Hardou-Belhocine, Samir Hadjal, , Khodir Madani. Physicochemical Characterization and Antioxidant Capacity of the Extracted Oil from Date Pits and Its Effect on Storage Stability of Margarine. AfAc Publisher, 2023.
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MLA(9版)引用形式
Kaanin-Boudraa, Ghania, et al. Physicochemical Characterization and Antioxidant Capacity of the Extracted Oil from Date Pits and Its Effect on Storage Stability of Margarine. AfAc Publisher, 2023.
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