Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
CHEN, B., LIU, Y., LIN, X., LIANG, Z., HUANG, J., JIA, X., & HE, Z. (2025). Effects of Dietary Fiber Concentration of Nano-sized Bamboo Shoots on the Formation of Yogurt Gel Network. The editorial department of Science and Technology of Food Industry.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
CHEN, Bingyan, Yun LIU, Xiaozi LIN, Zhangcheng LIANG, Juqing HUANG, Xiangze JIA, und Zhigang HE. Effects of Dietary Fiber Concentration of Nano-sized Bamboo Shoots on the Formation of Yogurt Gel Network. The editorial department of Science and Technology of Food Industry, 2025.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
CHEN, Bingyan, et al. Effects of Dietary Fiber Concentration of Nano-sized Bamboo Shoots on the Formation of Yogurt Gel Network. The editorial department of Science and Technology of Food Industry, 2025.
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