Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Rojas-Molina, I., Mendoza-Avila, M., Cornejo-Villegas, M. d. l. Á., Real-López, A. D., Rivera-Muñoz, E., Rodríguez-García, M., & Gutiérrez-Cortez, E. (2020). Physicochemical Properties and Resistant Starch Content of Corn Tortilla Flours Refrigerated at Different Storage Times. MDPI AG.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Rojas-Molina, Isela, Monsserrat Mendoza-Avila, María de los Ángeles Cornejo-Villegas, Alicia Del Real-López, Eric Rivera-Muñoz, Mario Rodríguez-García, e Elsa Gutiérrez-Cortez. Physicochemical Properties and Resistant Starch Content of Corn Tortilla Flours Refrigerated at Different Storage Times. MDPI AG, 2020.
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Citação MLA (9ª ed.)
Rojas-Molina, Isela, et al. Physicochemical Properties and Resistant Starch Content of Corn Tortilla Flours Refrigerated at Different Storage Times. MDPI AG, 2020.
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