Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Lee, H. Y., Cho, D. Y., Jung, J. G., Kim, M. J., Jeong, J. B., Lee, J. H., . . . Cho, K. M. (2023). Comparisons of Physicochemical Properties, Bacterial Diversities, Isoflavone Profiles and Antioxidant Activities on Household and Commercial <i>doenjang</i>. MDPI AG.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Lee, Hee Yul, et al. Comparisons of Physicochemical Properties, Bacterial Diversities, Isoflavone Profiles and Antioxidant Activities on Household and Commercial <i>doenjang</i>. MDPI AG, 2023.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Lee, Hee Yul, et al. Comparisons of Physicochemical Properties, Bacterial Diversities, Isoflavone Profiles and Antioxidant Activities on Household and Commercial <i>doenjang</i>. MDPI AG, 2023.
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