Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Luccas, V., Bonomi, É. C., & Kieckbusch, T. G. (2014). Caracterização comparativa entre chocolates ao leite formulados com gordura de leite anidra e com estearina de gordura de leite. Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL).
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Luccas, Valdecir, Élida Castilho Bonomi, und Theo Guenter Kieckbusch. Caracterização Comparativa Entre Chocolates Ao Leite Formulados Com Gordura De Leite Anidra E Com Estearina De Gordura De Leite. Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), 2014.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Luccas, Valdecir, et al. Caracterização Comparativa Entre Chocolates Ao Leite Formulados Com Gordura De Leite Anidra E Com Estearina De Gordura De Leite. Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), 2014.
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